Banyak orang menggunakan minyak kelapa murni hari ini dalam makanan mereka secara teratur karena mereka merasa minyak kelapa membantu mereka menurunkan berat badan, meningkatkan energi dan metabolisme mereka. Namun, minyak ini memiliki banyak manfaat lain yang dilaporkan, termasuk membantu meningkatkan fungsi tiroid dan membunuh mikroba, seperti bakteri, kandida, dan virus.
Minyak Kelapa dalam Makanan Anda Dapat Membantu Meningkatkan Fungsi Tiroid
Banyak orang melaporkan bahwa makan makanan yang mengandung minyak kelapa membantu meningkatkan fungsi tiroid yang sehat dan meningkatkan metabolisme mereka. Dan tahukah Anda apa artinya peningkatan metabolisme, bukan? Anda bisa makan lebih banyak tanpa menambah berat badan!
Tetapi memiliki tiroid yang sehat melakukan lebih dari sekadar menjaga metabolisme Anda tetap normal. Faktanya, hormon tiroid memengaruhi semua sel di tubuh Anda. Itu sebabnya mereka dapat berdampak pada banyak hal termasuk reproduksi, pertumbuhan, fungsi saraf & otot, gula darah dan insulin dan banyak lagi. Beberapa gejala rendah atau hipotiroid adalah kelelahan, tangan dan kaki dingin, depresi, gelisah, sembelit, mudah memar, susah tidur, kulit kering, kuku tidak sehat dan rapuh, alergi dan asma, migrain, jerawat, rambut rontok dan gairah seks rendah.
Asam laurat dalam Minyak Kelapa Dapat Membantu Membunuh Mikroba
Selain membantu fungsi tiroid dan meningkatkan metabolisme Anda, asam laurat yang ditemukan dalam minyak kelapa terbukti sebagai anti bakteri, anti virus dan anti jamur, sehingga membantu meningkatkan sistem kekebalan Anda dan menghindarkan Anda dari sakit. . Asam laurat membantu tubuh Anda melawan infeksi bakteri, termasuk radang, infeksi virus, termasuk HIV dan herpes, parasit seperti infeksi jamur giardia dan kandida.
Dr. Conrado S. Dayrit, MD, setelah penelitian pada 1999-2000 terhadap pasien HIV, menyimpulkan bahwa virgin coconut oil manufacturer memang memiliki efek anti-virus dan “secara menguntungkan dapat mengurangi viral load pasien HIV.”
Jadi menurut Dr. Dayrit, MD, jika Anda HIV positif, mengonsumsi makanan kelapa termasuk minyaknya mungkin bermanfaat. Meskipun Anda tidak HIV positif, mengonsumsi makanan yang dapat membantu Anda menyingkirkan virus juga dapat membantu Anda.
Beberapa merek mengklaim memiliki asam laurat yang tinggi, namun kenyataannya, minyak kelapa secara umum cenderung mengandung sekitar 50 persen lemaknya dalam bentuk asam laurat, dan kadarnya sebenarnya agak berbeda dari satu batch ke batch lainnya. Jadi yang terpenting harus dicari yang murni dan diproses tanpa bahan kimia.
Minyak Kelapa Lebih Mudah Dicerna Dibanding Minyak Lain
Hal baik lainnya tentang mengonsumsi minyak kelapa sebagai sumber utama minyak dalam makanan Anda, terutama bagi banyak dari kita yang telah menghabiskan waktu bertahun-tahun mengonsumsi lemak berbahaya seperti lemak trans dalam minyak nabati, adalah jenis minyak ini lebih mudah dicerna daripada lemak lainnya. Tidak membutuhkan empedu untuk dipecah dan digunakan oleh tubuh. Ini penting karena banyak dari kita sekarang kesulitan mencerna lemak karena kita memproduksi lebih sedikit empedu setelah bertahun-tahun makan makanan yang buruk. Bahkan jika Anda tidak memiliki masalah dengan pencernaan lemak, minyak ini tetap bagus untuk menurunkan berat badan karena cara tubuh dapat mengubahnya secara langsung menjadi energi.